MUFFINS
ingredienti per 6 persone
250g di farina, sale
12g di lievito
2 cucchiai di zucchero
60g di burro fuso (mi raccomando fuso!!)
1/2 bicchiere di latte
Impastate in una terrina la farina setacciata con pochissimo sale insieme allo zucchero, alle uova leggermente sbattute e al burro fuso, lavoratela facendo in modo che non si formino grumi e l'impasto sia liscio. Se riesce un po troppo asciutto, bagnatelo col latte. Quando la pasta è ben vellutata e ha una sua consistenza elastica mettetela in formine leggermente imburrate. Cuocete per 15 minuti. I muffins devono essere gonfi e ben dorati. Sono dolcetti inglesi molto adatti a essere serviti con il tè che si offrono ancora caldi con burro e marmellata a piacere.
Cibo
da IV il ven feb 27, 2004 7:16 pm
dany'72 ha scritto:Perfetto ho tutti gli ingredienti..mi metto all'opera subito dopo cena.
Mi aspettano per colazione domani!!!
Thanks!
great! fammi sapere come ti son venuti!
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da OasisGirl il sab feb 28, 2004 2:54 pm
EvanDando ha scritto: oppure arricchiti direttamente nell'impasto con gocce di cioccolato
così sono buonissimi!
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da piojo84 il sab feb 28, 2004 6:38 pm
la tua mente ha lo scatto di una testuggineEvanDando ha scritto:Alex ha scritto:Storia dell'arte.
ovvio...ke pirla....
o ti aggreghi per lorna, o non ti aggreghi...
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da IV il sab feb 28, 2004 7:31 pm
piojo84 ha scritto:la tua mente ha lo scatto di una testuggineEvanDando ha scritto:Alex ha scritto:Storia dell'arte.
ovvio...ke pirla....
eh ma xkè io la abbreviavo con ART!!!!
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da Apocalisse il sab feb 28, 2004 9:22 pm
piojo84 ha scritto:EvanDando ha scritto:Alex ha scritto:Storia dell'arte.
ovvio...ke pirla....
la tua mente ha lo scatto di una testuggine
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