perdonami sorellina stavo scrivendo questo
Salade niçoise
Ingrédients: pommes de terre et harcitos verts coupés – buile – vinaigre – sel – poivre – tomates – persil – filets d’anchois – olives noires – câpres.
Fais bouillir les pommes de terre et les haricots verts, égoutte-les et laisse-les refroidir, puis coupe les premières en dés et les seconds en bâtonnets réguliers ; assaisonne de sel, poivre, huile et vinaigre ; verse dans un saladier. Entoure la partie supérieure de morceaux de tomate coupés
En quartiers et répande du persil haché. Dispose les filets d’anchois et décore avec les olives et les câpres. Peut se manger en hors-d’oeuvre ou servir de légume d’accompagnement
uffaaaaaaaaaaaaa
scusa