posso postare anche io una ricetta con la nutella? e vi faccio vedere anche come è venuta a me l'ultima volta che l'ho fatto:
ROTOLO MASCARPONE E NUTELLA
per il rotolo:
4 uova, 125g zucchero, 250g farina
Per il ripieno: 250g mascarpone, 5 cucchiai di nutella
per la copertura: 100g cioccolato fondente a quadri, mezzo bicchiere di latte e 25g di burro
Separare i tuorli dagli albumi. Montare i rossi con 125 gr di zucchero fino quando saranno belli gonfi spumosi. Montare a neve gli albumi con 125 gr di zucchero. Unire, mescolando delicatamente i 2 composti, aggiungere la farina e versare la crema ottenuta sulla piastra del forno ricoperta di carta da forno. Metere in fornogià caldo a 170°C per 17 minuti. Capovolgere poi la pasta ottenuta su un canovaccio da cucina inumidito e arrotolare. Unire insiememascarpone e nutella poi cospargere la pasta quando e raffreddata. Arrotolare di nuovo. Sciogliere il cioccolato burro e latte a bagnomaria poi fare la copertura al dolce aiutandosi con un cucchiaio. Volendo si può guarnire con granelladi zucchero
è buonissima e vi dovrebbe venire più o meno così:
scusate, ma non ho fatto foto migliori :/
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