a Natale e a Capodanno si sa, allargare la patta e' cosa lecita poiche' si e' "costretti" a mangiate ad oltranza con parrenti,amici & conoscenti...
mi piacerebbe sapere quali sono i piatti tradizionali che vengono preparati a casa vostra in occasione di queste festività?
da noi si e' soliti preparare "o' capitone" alla vigilia, capitone meglio conosciuto come l'anguilla! e il giorno di natale si mangia "il cappone ripieno", ovvero una gallina bollita con all'interno frutta secca,canditi e marzapane...senza dimenticare il classico abbacchio al forno con le patate e i carciofi alla giudia

cena del 24 pesce. uno spaghetto allo scoglio fatto rigorosamente in casa e un arrostita mista.

pranzo del 25, l' unica regola è che non ci sono regole

il 24 pesce
di solito spaghetti con il tonno, cozze, scampi e gamberoni, frittura di pesce con insalata e frittelle di verdura

il 25 di tutto e di più
antipasto, brodo di gallina, lasagne (quest'anno dovrò prepararle io e ne farò anche una teglia con funghi porcini), abbacchio con patate al forno ed insalata

il 26 gli avanzi dei due giorni precedenti ahuaha

i dolci non li elenco..sarebbe troppo lunga la lista

bono...sweet vengo da te!

Sweet ha scritto:i dolci non li elenco..sarebbe troppo lunga la lista

crostata montebovi
pandoro bauli
panettone motta


pensavo si parlasse di roba fatta in casa

Zack ha scritto:bono...sweet vengo da te!

da mia cognata casomai...mai passate le feste a casa mia
no vabbè..ma solo perchè siamo sempre una cinquantina di persone e a casa mia sarebbe un pò un problema farcele entrare

kaa ha scritto:

Sweet ha scritto:i dolci non li elenco..sarebbe troppo lunga la lista

crostata montebovi
pandoro bauli
panettone motta


pensavo si parlasse di roba fatta in casa

sempre il solito...
invece preparerò le girelle di nutella
http://gold.libero.it/amorexlacucina/5854895.html
già provate domenica ed erano squisite

bella firma comunque.
il natale non vende sogni,ma solide realtà!

prato,milano,veneto,sud,pisa...resto d'italia...che ve magnate?

in romagna sono obbligatori i cappelletti in brodo! il primo che li paragona ai tortellini di bologna merda lo ammazzo! ed ovviamente il segreto per farli bene è essere Nonna
quello è l'apice del cenone/pranzo..poi vabbè ci sono i vari arrosti di coniglio, faraona..ecc ecc...